Sorsi dal mondo
Trisarco
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Trisarco
Altitudine: 600–650 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale
Conservazione: 3–4 anni (anche se è già pienamente godibile oggi)
Temperatura di servizio: 8–10°C
Prodotto da vigneti di altura tra i 600 e i 650 metri, Trisarco nasce da una vendemmia esclusivamente manuale. Dopo una macerazione mirata, segue una pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento sui lieviti fini in acciaio inox valorizza freschezza, precisione aromatica ed equilibrio.
Carattere
Vino fresco, elegante e immediato, con buona struttura e grande bevibilità. L’altitudine conferisce tensione e aromaticità, mentre il lavoro sui lieviti dona rotondità e armonia.
Quando proporlo
Perfetto per:
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Una serata piacevole tra amici
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Un aperitivo curato
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Un regalo last minute di qualità
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Occasioni conviviali ma non banali