Merlot 0.0% alcohol

VARIETÀ DI UVE:
Traminer

VINIFICAZIONE:
Le uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione e sottoposte a vinificazione in rosso con fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita da dealcolizzazione e imbottigliamento.

COMPOSIZIONE DEL SUOLO:
Terreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi.

INGREDIENTI:
Mosto d’uva e mosto d’uva concentrato; conservanti: solfiti, dimetil dicarbonato; stabilizzante: tannini. Imbottigliato in atmosfera protettiva.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• Colore: Rosso rubino intenso.
• Aroma: Note di frutti rossi e delicati sentori speziati.
• Gusto: Corpo eccellente, sorso pieno e avvolgente, tannini maturi e finale persistente.

ABBINAMENTI:
Ideale con formaggi freschi e piatti principali a base di carne.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

• Temperatura di Servizio: 14-15 °C
• Data di Scadenza: Consultare l’etichetta posteriore.