GRAPPA DI AMARONE BARRIQUE

Grappa di Amarone - Tradizione Valpolicella

• Botaniche:
  Grappa ottenuta da vinacce di uve rosse della varietà Amarone, coltivate nella rinomata regione della Valpolicella. Le vinacce provengono da uve appassite, utilizzate per la produzione del celebre vino Amarone, e sono pressate delicatamente per preservarne le caratteristiche uniche.

• Gradazione Alcolica:
  40% Vol.

• Formato e Presentazione:
  Disponibile in due formati:

  • 0,500 litri, confezionato in un elegante astuccio in latta.
  • 0,700 litri, per una presentazione classica e raffinata.

• Lavorazione:
  La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, utilizzando il metodo discontinuo a vapore trentino, che conferisce morbidezza e intensità aromatica. Successivamente, la grappa matura in piccole botti di rovere pregiato, in un ambiente buio e silenzioso. Questo processo permette al distillato di acquisire un colore naturale e una struttura complessa, arricchita dalle note eleganti del legno.

• Note di Degustazione:

  • Aromi: Profumi intensi e raffinati, con note di frutta rossa matura, spezie dolci, e sottili accenni tostati.
  • Palato: Morbido e avvolgente, con una complessità aromatica che combina armoniosamente le caratteristiche delle uve appassite con le sfumature eleganti del rovere.
  • Finale: Persistente, con un equilibrio perfetto tra intensità e raffinatezza.

• Consigli di Servizio:
  Degustare a temperatura ambiente (18-20°C) per apprezzare appieno le sfumature aromatiche e la morbidezza unica.

La Grappa di Amarone rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e artigianalità, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Ideale per gli amanti delle grappe strutturate, è perfetta per momenti di meditazione o come accompagnamento a dolci secchi e cioccolato fondente. Una scelta eccellente per chi cerca un distillato di grande pregio.