DORIA – Blanc

Produttore: Marrenon
Denominazione: AOC Luberon
Zona: Vallée du Rhône – Francia

VARIETÀ:
60% Vermentino
20% Clairette
10% Roussanne
10% Grenache Blanc

Prodotto sulle pendici del Luberon, da piccole parcelle selezionate su suoli argilloso-calcarei con rese naturali contenute (circa 40 hl/ha). La vendemmia si svolge di notte, tra metà e fine settembre, per preservare freschezza e precisione aromatica.
L’80% del vino fermenta in acciaio a temperatura controllata (16–18 °C) con successivo affinamento sulle fecce fini; il restante 20% fermenta e matura in barrique, contribuendo a struttura e complessità. Il risultato è un bianco elegante, espressivo e armonico, profondamente legato ai suoli calcarei del Luberon.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino con riflessi argentei
Olfatto: Intenso e complesso, con frutta a polpa gialla matura, miele, limone, nocciola tostata e delicate note speziate
Gusto: Avvolgente e strutturato, con equilibrio tra freschezza e rotondità, finale lungo e raffinato

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C
ALLERGENI: Contiene solfiti