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BOX DEGUSTAZIONE SARDEGNA CONTINI
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BOX DEGUSTAZIONE CONTINI 1898 - SARDEGNA
Un viaggio nella Sardegna più autentica attraverso sei espressioni della storica cantina Contini 1898: dai vitigni simbolo dell'isola alle influenze marine del Sinis, fino alla particolare vinificazione ossidativa della Vernaccia di Oristano.
‘Inu – Contini 1898 – Cannonau di Sardegna Riserva intenso ed elegante, affinato 12 mesi in legno, con note di prugna, mora, liquirizia e cannella e tannini morbidi e setosi.
Karmis – Contini 1898 – incontro tra Vernaccia e Vermentino, fresco e fortemente sapido, con profumi di miele, fiori gialli e sfumature tropicali, ideale anche con crudi e cucina di mare.
Elibaria – Contini 1898 – Vermentino di Gallura DOCG fresco e mediterraneo, con note di agrumi, rosmarino ed erbe aromatiche e un caratteristico finale marino.
I Giganti Bianco – Contini 1898 – Vernaccia e Vermentino fermentati e affinati in tonneaux, strutturato e sapido, con note di camomilla, spezie bianche e macchia mediterranea.
I Giganti Rosa – Contini 1898 – rosato da Cannonau e Nieddera, fine ed elegante, con profumi di fragola, lampone e agrumi e un sorso fresco, minerale e piacevolmente salino.
Vernaccia di Oristano DOC – Contini 1898 – una delle espressioni più identitarie della Sardegna: affinata per circa 4 anni in caratelli scolmi sotto il caratteristico velo di lieviti Flor, è secca, intensa e avvolgente, con la tipica nota di mandorla e un finale sapido e persistente.