{"product_id":"les-grains-viognier","title":"Les Grains | Viognier","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eLes Grains | Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"87\"\u003e\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"87\"\u003eBlanc Collection Les Cépages – IGP Méditerranée, France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"106\"\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"106\" data-end=\"109\"\u003e100% Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"148\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eVigneti d’altitudine di Marrenon, situati all’interno di un Parc Naturel Régional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s.l.m., su suoli argillo-calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"328\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003eRaccolta notturna per preservare integrità aromatica e freschezza.\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003eMacerazione pellicolare di circa 12 ore a bassa temperatura per esaltare la ricchezza aromatica del vitigno.\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003eFermentazione dei mosti a temperatura controllata.\u003cbr data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003eNon contiene derivati di uova o latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"628\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"666\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"666\" data-end=\"669\"\u003eColore giallo luminoso con riflessi dorati.\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003eAl naso esprime il carattere tipico del Viognier, con note di albicocca secca, pesca bianca, frutta matura e delicati sentori floreali di biancospino.\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003eAl palato è avvolgente ma ben equilibrato, sostenuto da una piacevole freschezza e da una buona acidità che ne slancia la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1030\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003eServire fresco, tra 8°C e 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1081\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1081\" data-end=\"1084\"\u003eOttimo come aperitivo strutturato.\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003eIdeale con cucina mediterranea, piatti a base di pesce saporito, crostacei, carni bianche delicate e formaggi a pasta morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1428\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Viognier d’altitudine che unisce morbidezza e freschezza, offrendo un profilo aromatico ricco e seducente, capace di esprimere eleganza e intensità in perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56764469543260,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/8732-vin-blanc-sec-fruite-aperitif-viognier-les-grains_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189340","url":"https:\/\/www.sorsidalmondo.com\/products\/les-grains-viognier","provider":"Sorsi dal mondo","version":"1.0","type":"link"}