{"product_id":"les-grains-vermentino","title":"Les Grains | Vermentino","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003eLes Grains | Vermentino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"89\"\u003e\u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"89\"\u003eBlanc Collection Les Cépages – IGP Méditerranée, France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"108\"\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003e100% Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"152\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003eVigneti d’altitudine di Marrenon, situati all’interno di un suggestivo Parc Naturel Régional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s.l.m., su suoli composti da safres e argillo-calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"364\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"364\" data-end=\"367\"\u003eVendemmia a metà settembre con raccolta esclusivamente notturna per preservare freschezza e aromi.\u003cbr data-start=\"465\" data-end=\"468\"\u003ePressatura pneumatica con selezione dei primi mosti. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (13–16°C).\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003eAffinamento sulle fecce fini per accrescere complessità e struttura.\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003eNon contiene derivati di uova o latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"718\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003e(da confermare se vuoi inserirla in scheda)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1091\"\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"791\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003eColore giallo paglierino limpido e brillante, con riflessi leggermente argentati.\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eAl naso è vivace e fresco, con un’espressione intensa di agrumi, tra cui mandarino e cedro.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eAl palato è scorrevole e armonico, con una piacevole nota agrumata e una chiusura lunga, elegante e leggermente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1121\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1121\" data-end=\"1124\"\u003eServire tra 8°C e 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1165\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003ePerfetto come aperitivo fresco e immediato.\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003eIdeale con pesce alla griglia, crostacei e piatti di mare delicati.\u003cbr data-start=\"1281\" data-end=\"1284\"\u003eSi abbina con eleganza anche a antipasti leggeri e preparazioni mediterranee a base di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1560\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Vermentino d’altitudine che coniuga freschezza, morbidezza e precisione aromatica, offrendo un profilo agrumato e luminoso, capace di evolvere con equilibrio per 2–3 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Marrenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56764437725532,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/vermentino_senza_sfondo_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189666","url":"https:\/\/www.sorsidalmondo.com\/products\/les-grains-vermentino","provider":"Sorsi dal mondo","version":"1.0","type":"link"}