{"product_id":"lagrein-villa-corniole","title":"Lagrein Pietramontis - Villa Corniole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAGREIN – TRENTINO DOC\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVarietà: Lagrein 100%\u003cbr\u003eZona di produzione: Piana Rotaliana, Trentino\u003cbr\u003eTerreno: Alluvionale, fertile in superficie e caratterizzato da ottimo drenaggio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Lagrein intenso e territoriale, proveniente dai vigneti di montagna della Piana Rotaliana. Struttura e profondità sono accompagnate da morbidezza e da un carattere fruttato e speziato, rendendolo un rosso pieno ma equilibrato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale e selettiva. Macerazione sulle bucce per 8–15 giorni a 26–28°C. Maturazione prevalentemente in acciaio con una piccola parte in barrique, seguita da alcuni mesi di affinamento in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVista: \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eRosso rubino carico con riflessi violacei.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOlfatto:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Intenso, con frutti di bosco, violetta, cioccolato fondente e leggere note speziate.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eAsciutto, sapido, morbido e vellutato, con tannini equilibrati e lunga persistenza. Temperatura: 18–20°C Abbinamenti: Salumi, lasagne e pasta al ragù, risotti, agnello, cervo, camoscio, manzo, arrosti e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18–20°C \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eSalumi, lasagne e pasta al ragù, risotti, agnello, cervo, camoscio, manzo, arrosti e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58608295870812,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Lagrein.png?v=1786369024","url":"https:\/\/www.sorsidalmondo.com\/products\/lagrein-villa-corniole","provider":"Sorsi dal mondo","version":"1.0","type":"link"}