{"product_id":"gewstraminer-pietramontins-trentino-doc-villa-corniole","title":"Gewstraminer Pietramontins Trentino DOC - Villa Corniole","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eGEWÜRZTRAMINER – TRENTINO DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eVarietà: Gewürztraminer 100% \u003cbr\u003eZona di produzione: Valle di Cembra, Trentino \u003cbr\u003eTerreno: Porfirico e calcareo \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Gewürztraminer di montagna che interpreta il vitigno in una veste particolarmente elegante e asciutta. I vigneti terrazzati della Valle di Cembra e i terreni porfirici e calcarei contribuiscono a mantenere equilibrio e freschezza, affiancando alla tipica aromaticità del vitigno una maggiore tensione gustativa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVendemmia manuale e selettiva nella seconda metà di settembre. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento per alcuni mesi in acciaio inox, seguito da ulteriore riposo in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Giallo paglierino dorato. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Intensi profumi floreali e fruttati, complessi ed eleganti. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eEquilibrato, morbido, asciutto e molto persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTemperatura: \u003c\/b\u003e10–12°C \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti: \u003c\/b\u003eAperitivi, tartine e formaggi saporiti, pâté di fegato d'oca, pesce crudo, crostacei, asparagi e primi piatti speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58608514859356,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Traminer.png?v=1786370626","url":"https:\/\/www.sorsidalmondo.com\/products\/gewstraminer-pietramontins-trentino-doc-villa-corniole","provider":"Sorsi dal mondo","version":"1.0","type":"link"}