{"title":"Prodotti Italiani d'eccellenza","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl nostro store, mira non solo a importare sapori da ogni angolo del mondo in Italia, ma anche a offrire l'opportunità di degustare le delizie autentiche del nostro territorio che ancora non hanno ricevuto la giusta visibilità. Siamo impegnati nella ricerca di produttori locali che trattano le materie prime con il massimo rispetto per la tradizione, ma che allo stesso tempo elevano al massimo il valore dei loro prodotti, rompendo gli schemi preconfezionati e offrendo esperienze gustative uniche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"campagne-p-vallee-millesime-copia-1","title":"Champagne -P.Vallee -Blanc -De-Noir","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo Classico Premier e Grand Cru - Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente dai prestigiosi vigneti della \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, che includono Premier e Grand Cru delle seguenti località:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremier Cru:\u003c\/strong\u003e Ludes, Chigny les Roses, Villers Allerand, Sermier.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eGrand Cru:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Mailly Champagne, Sillery, Louvois, Verzenay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e80% Pinot Noir, 20% Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia di Terreno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuolo marne-argillocalcareo, caratterizzato da una buona presenza di argilla che conferisce al vino rotondità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesso di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono raccolte manualmente e sottoposte a pigiatura a grappolo intero. La fermentazione alcolica avviene a 17°C in tini di acciaio inox termoregolati, seguita dalla fermentazione malolattica. Una parte del vino è vinificata in botti di rovere per aggiungere complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il vino matura per 58 mesi su doghe nelle tradizionali fosse di gesso, dove la temperatura e l’umidità costanti favoriscono una lenta maturazione. Dopo il dosaggio, il vino riposa ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi Chimica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 4,1 g\/L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo brillante con delicati riflessi ramati.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Al naso si presenta complesso, con note di lampone, fragola, ribes rosso, pesca e uva spina, arricchite da sfumature agrumate e speziate.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Grintoso e sapido, con una consistenza strutturata. La vivace acidità si bilancia con la buona struttura, offrendo un’esperienza di gusto potente e armoniosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 8°C per esaltare freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con tartine di foie gras, salumi e formaggi di media stagionatura. Ideale anche con risotto ai funghi porcini e zuppe di pesce, per creare un connubio elegante tra sapori e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati Disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e combina l’intensità del Pinot Noir con la freschezza del Meunier, creando un vino ricco e strutturato, perfetto per accompagnare piatti sofisticati o per celebrare momenti speciali. L’affinamento in fosse di gesso e la vinificazione artigianale lo rendono un prodotto unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422935998812,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/PVallee_Blanc_de_Noir_FULL.jpg?v=1772191958"},{"product_id":"champagne-p-vallee-reserve-de-jr-copia","title":"Champagne -P.Vallee Blanc De Blanc Gran Cru","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo Classico Grand Cru - 100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente dai prestigiosi vigneti di \u003cstrong\u003eAvize e Cramant\u003c\/strong\u003e (Grand Cru), riconosciuti per l’eccellenza delle loro uve Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistribuzione:\u003c\/strong\u003e 50% Avize, 50% Cramant.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia di Terreno:\u003c\/strong\u003e Suolo marne-argillocalcareo, che conferisce al vino eleganza, rotondità e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesso di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte manualmente, seguite da una pigiatura a grappolo intero. La fermentazione alcolica avviene a 17°C in tini di acciaio inox termoregolati, seguita dalla fermentazione malolattica. Una parte del vino viene vinificata in botti di rovere per aggiungere complessità e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il vino matura per 42 mesi su doghe nelle tradizionali fosse di gesso, sfruttando condizioni ideali di umidità e temperatura per una maturazione lenta e uniforme. Dopo il dosaggio, riposa per ulteriori 6 mesi prima della spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi Chimica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 4,1 g\/L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo intenso e brillante, con bollicine fini e persistenti.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Bouquet complesso e intenso, con note di craie (gesso), fiori bianchi e tiglio, arricchito da accenni di pain brioche e burro.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Elegante e armonioso, con una vibrante freschezza bilanciata da rotondità e struttura. Sapori di frutti esotici e agrumi si fondono con un finale dolce di pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 8°C per esaltarne al meglio la freschezza e la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto con:\u003c\/strong\u003e Ostriche, mitili e plateau di pesce crudo.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSuggerito anche con:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Formaggi erborinati cremosi, che creano un contrasto intrigante con la freschezza e la struttura del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati Disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMetodo Classico Grand Cru\u003c\/strong\u003e rappresenta il massimo della raffinatezza e della tradizione, con un equilibrio straordinario tra freschezza, complessità e persistenza. Ideale per celebrare occasioni speciali o accompagnare piatti di alta cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422939537756,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/PVallee_Blanc_de_Blancs_FULL.jpg?v=1772191924"},{"product_id":"barbaresco-altiora","title":"Ad Altiora barbaresco - Montersino D.O.C.G","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco di Montersino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati su terreni calcarei a un'altitudine di 300 metri sul livello del mare, con esposizione a sud. La zona di produzione è il comune di Montersino, caratterizzato da un microclima ideale per la maturazione del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia avviene nella prima metà di ottobre. Le uve, raccolte manualmente, provengono da viti allevate con il metodo Guyot, con una densità di 4000 ceppi per ettaro e una resa di 56 hl di vino per ettaro. La vinificazione è tradizionale, con una macerazione prolungata per massimizzare l'estrazione di colore e aromi. Il vino matura per 24 mesi in botti di legno, seguiti da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia, garantendo una complessità e una struttura ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Barbaresco \"Ad Altiora\" si presenta con un colore granato intenso, impreziosito da riflessi aranciati sull'unghia. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, con note fruttate, speziate e accenti di liquirizia. Al palato è corposo e strutturato, con tannini dolci e maturi che conferiscono una piacevole complessità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta elegante e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 16-18°C. Consigliabile decantare il vino almeno un'ora prima del servizio per esaltare il bouquet aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti della tradizione piemontese come brasato al Barolo, tajarin al ragù, agnolotti del Plin e formaggi stagionati. Si abbina magnificamente anche con salame di Turgia e altre preparazioni ricche e strutturate.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422948352348,"sku":"","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/barbaresco-altiora_AGGRESSIVE.jpg?v=1772191334"},{"product_id":"barbaresco-altiora-copia","title":"Barbaresco Riserva terra mia","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Riserva 2017 - Terra Mia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati nella zona di Montersino (San Rocco Seno d’Elvio), caratterizzati da terreni calcarei e un microclima ideale per il Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve Nebbiolo vengono vinificate per ottenere il Barbaresco Ad Altiora. Una parte del vino matura per due anni in botti di legno, mentre una selezione viene affinata ulteriormente per altri 24 mesi in barriques usate. Questo periodo prolungato consente importanti reazioni chimiche che arricchiscono la struttura e la complessità del vino, trasformandolo nel Barbaresco Riserva \"Terra Mia\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un colore granato intenso e riflessi aranciati sull'unghia. Al naso emergono eleganti note speziate, aromi di erbe balsamiche, tabacco, liquirizia e accenni di goudron (catrame). Al palato è corposo e avvolgente, con una trama tannica presente ma ben integrata, che si fonde in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 16-18°C, preferibilmente dopo un’adeguata decantazione per esaltare la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con secondi piatti di carne rossa, stufati e formaggi stagionati. Grazie alla sua profondità e struttura, è ideale anche come vino da meditazione, da gustare lentamente in momenti di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Barbaresco Riserva che incarna la tradizione piemontese, con una complessità e una profondità che lo rendono un’ottima scelta per gli appassionati di vini importanti e longevi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422948974940,"sku":"1","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/barbaresco-riserva_AGGRESSIVE.jpg?v=1772191302"},{"product_id":"barbaresco-riserva-copia","title":"Barbera d'alba a Bon Rendè","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba \"À bon rendre\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColline del Monferrato, successivamente introdotta nel territorio albese. I vigneti si trovano su terreni calcarei a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia avviene nella prima metà di ottobre. La vinificazione segue il metodo tradizionale, con una macerazione di circa 10 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene trasferito in vasche di acciaio inox e, in parte, in botti di legno, dove matura per 6 mesi. Successivamente, affina in bottiglia per ulteriori 2 mesi prima di essere commercializzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13-13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso è fruttata e fragrante, con sentori di frutti rossi freschi. Al palato è piena e vivace, caratterizzata da una buona acidità che conferisce freschezza, supportata da una ricchezza di corpo e una struttura bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Analitiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuccheri residui: 2 g\/l.\u003cbr\u003eEstratto: 30 g\/l.\u003cbr\u003epH: 3,50-3,60.\u003cbr\u003eAcidità totale: 5,80-6,00 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 14-16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn vino versatile, ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai primi ai secondi di carne, fino ai formaggi a media stagionatura. Grazie alla sua eleganza e finezza, è perfetto per chi cerca un vino che si adatti facilmente a ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba \"À bon rendre\" rappresenta la perfetta combinazione di tradizione e freschezza, offrendo un'esperienza di degustazione che si presta sia al consumo giovane che a un affinamento leggero. Un vino tuttofare, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422950482268,"sku":"1","price":16.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/barbera-alba_AGGRESSIVE.jpg?v=1772191227"},{"product_id":"barbera-alba-copia","title":"Dolcetto d'alba Ciabot","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto d'Alba \"Ciabot\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati in zone ben vocate, in particolare nel Bric Montersino, su terreni calcarei a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare con esposizione a sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia avviene nella prima metà di settembre, dopo un’accurata selezione e diradamento dei grappoli. La vinificazione segue un processo tradizionale, con macerazione attenta per evitare l’estrazione di sostanze indesiderate. Dopo la fermentazione, il vino matura per 6 mesi in legno e acciaio inox, seguito da 2 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13-13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un colore rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei. Al naso offre intensi profumi fruttati, accompagnati dal caratteristico sentore ammandorlato varietale. Al palato è gustoso e ricco, con una buona struttura e tannini dolci che donano densità e piacevolezza.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 14-16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn vino estremamente versatile che accompagna egregiamente sia primi piatti che secondi, formaggi e salumi. Ideale per essere presente in tavola quotidianamente, è perfetto per i pasti principali ma anche per momenti conviviali. Curiosamente, è legato alla tradizione contadina delle colazioni robuste, dove il Dolcetto era protagonista insieme a pane, formaggi e salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba \"Ciabot\" incarna la tradizione e la semplicità del vino quotidiano piemontese, offrendo freschezza e gusto per tutte le occasioni, un’autentica espressione del territorio di Langa e Roero.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422951629148,"sku":"1","price":16.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/dolcetto-alba-ciabot_AGGRESSIVE.jpg?v=1772191197"},{"product_id":"dolcetto-alba-ciabot-copia","title":"Nebbiolo d'alba Blagheur","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC Nebbiolo \"Blagheur\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eColline della destra e sinistra del fiume Tanaro, comprendendo il Roero e le Langhe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox con macerazione delle bucce.Affinamento: 12 mesi in legno, seguito da 2 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Terreno:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTipologia: Calcareo.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAltitudine: 300 metri s.l.m.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEsposizione: Sud.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSistema di allevamento: Guyot.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDensità: 4000 ceppi per ettaro.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eResa: 63 hl\/ettaro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Rosso rubino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Floreali e fruttati, tipici del Nebbiolo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Elegante, pieno, con tannini ben presenti ma equilibrati, supportati da una struttura accattivante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e13,5-14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimi:\u003c\/strong\u003e Pasta con sughi di carne.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSecondi:\u003c\/strong\u003e Piatti a base di pollame, coniglio e selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAltro:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Funghi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimi:\u003c\/strong\u003e Pasta con sughi di carne.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSecondi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Piatti a base di pollame, coniglio e selvaggina.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAltro:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Funghi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\"Blaguma na vota\" è un richiamo alla tradizione contadina, che sottolinea quanto il Nebbiolo fosse già prezioso per il corpo e l’animo nei tempi passati.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422953136476,"sku":"2","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/nebbiolo-alba_AGGRESSIVE.jpg?v=1772191154"},{"product_id":"nebbiolo-alba-copia","title":"Roero Riserva - 2020 Ròche Bòssola","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoero Riserva \"Ròche dřa Bòssořa\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLocalità La Bòssořa, nel Roero, sulla sinistra del fiume Tanaro. I vigneti sono situati su terreni calcarei a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, con esposizione a sud, ideale per una maturazione ottimale dell’uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia avviene verso la metà di ottobre. La vinificazione segue il metodo tradizionale con una macerazione prolungata per estrarre i composti indispensabili alla struttura e longevità del vino. Successivamente, il vino matura per 24 mesi in barriques e affina in bottiglia per ulteriori 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Terreno:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Calcareo.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 300 metri s.l.m.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e Sud.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSistema di Allevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Guyot.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDensità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 4000 ceppi per ettaro.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 56 hl\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Rosso rubino con riflessi granata.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Elegante, variegato e affascinante, con note di frutti rossi, spezie e accenni balsamici.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Pieno, ben strutturato, con tannini raffinati e una struttura polifenolica che garantisce longevità e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Analitiche:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14-14,5%.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri residui:\u003c\/strong\u003e 2 g\/l.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstratto: \u003c\/strong\u003e33 g\/l.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003epH: \u003c\/strong\u003e3,50-3,60.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidità totale: \u003c\/strong\u003e5,50-5,70 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 16-18°C, preferibilmente decantando il vino un’ora prima del consumo per esaltarne i profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale con carni bollite, alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e complessità, si adatta perfettamente anche a momenti di meditazione o di conversazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRoero Riserva \"Ròche dřa Bòssořa\"\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più nobili del Nebbiolo coltivato nel Roero, con una combinazione unica di eleganza, struttura e longevità. Perfetto per occasioni speciali o per accompagnare piatti tradizionali piemontesi. Recensito anche da \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eEros Teboni \u003c\/strong\u003e(miglior sommelier al mondo 2018)\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422955757916,"sku":"2","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/RoeroRiserva_AGGRESSIVE.jpg?v=1772191052"},{"product_id":"ds-pinot-grigio-copia","title":"Arneis Sernì","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eArneis - Sernì\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Arneis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti Linfrei, Benna e Bossola, situati nel territorio del Roero, una zona rinomata per la produzione di vini bianchi di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'uva viene raccolta a maturazione ottimale verso metà settembre. Dopo un'accurata selezione (da cui il nome \"Sernì\", che in dialetto significa \"scelto\"), viene vinificata in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (18-20°C). Dopo la fermentazione, il vino rimane a contatto con i propri lieviti per un periodo di 4-5 mesi, al fine di accrescere complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Roero Arneis \"Sernì\" si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un profumo ampio e raffinato, con note fruttate e floreali, arricchite da sottili sentori di lievito. Al palato è equilibrato, con una buona acidità, ricco di corpo, sapido e minerale. Il finale è lungo e persistente, con una struttura che lo rende pronto da bere già nella primavera successiva alla vendemmia, ma in grado di mantenere al meglio le sue qualità per alcuni anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire fresco, a una temperatura di 8-10°C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce e antipasti. Grazie alla sua struttura, può accompagnare con eleganza una vasta gamma di portate, adattandosi a piatti più ricchi o complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che celebra l'ingegnosità e la nobiltà del vitigno Arneis, offrendo una combinazione ideale di freschezza, sapidità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422963917148,"sku":"1","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/19_800x800_579b59bd-dc4d-42ed-a5a9-71201034a3a0_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190941"},{"product_id":"mare-urchin","title":"MARE URCHIN","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMare Urchin - Metodo Classico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà del Vitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente dall’area della vena di gesso della Romagna, con terreni argillosi di media tessitura, ricchi di calcare e potassio, ed esposizione a ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve vengono pressate delicatamente, separando il succo di prima spremitura dalla seconda. Solo il mosto di prima spremitura viene utilizzato, subendo una leggera decantazione statica prima della fermentazione a temperatura controllata (12-14°C). Il tiraggio è avvenuto a febbraio 2013, seguendo i canoni del metodo classico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe bottiglie sono state affinate in bottiglia per \u003cstrong\u003e100 mesi\u003c\/strong\u003e e dégorgé a giugno 2021. Successivamente, vengono immerse a una profondità di \u003cstrong\u003e-52 metri\u003c\/strong\u003e nella Cala degli Inglesi, tra la costa di Portofino e San Fruttuoso. Questo affinamento subacqueo sfrutta la stabilità delle condizioni marine, con temperature costanti e una pressione naturale che contribuiscono a sviluppare complessità e unicità nel vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Bouquet elegante con sentori di agrumi, crosta di pane e leggere sfumature marine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fresco e setoso, con una bollicina fine e persistente. Strutturato ed equilibrato, con un finale lungo che richiama le note minerali e salmastre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire fresco, tra \u003cstrong\u003e6° e 8°C\u003c\/strong\u003e, per apprezzare al meglio la complessità e la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti raffinati come passatelli alle vongole, calamari al forno e formaggi giovani o morbidi. Si presta magnificamente anche come aperitivo esclusivo, per celebrare momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMare Urchin\u003c\/strong\u003e è un’espressione unica e innovativa del metodo classico, che combina tradizione enologica e affinamento marino, offrendo un’esperienza sensoriale straordinaria e irripetibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436293808476,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/19.jpg?v=1731968504"},{"product_id":"ostera","title":"Ostera","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese Rosato - Metodo Classico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà Media delle Viti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e21 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti condotti con il sistema di allevamento Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve intere vengono raccolte manualmente all'inizio di settembre e sottoposte a pressatura diretta per estrarre delicatamente il succo. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra 14 e 15°C, per preservare freschezza e aromi tipici del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino matura sui lieviti per circa 8 mesi, con ripetuti batonnage per conferire complessità e struttura, arricchendo il profilo aromatico e donando una piacevole cremosità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Delicati sentori di frutti rossi, come fragoline di bosco e ciliegie, arricchiti da note floreali di rosa e sfumature agrumate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fresco e sapido, con una piacevole mineralità e una texture setosa. Il finale è equilibrato e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 10-12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, accompagna perfettamente piatti a base di pesce crudo, tartare di salmone, crostacei e insalate di mare. Ottimo anche con piatti leggeri della cucina mediterranea e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSangiovese Rosato\u003c\/strong\u003e rappresenta una raffinata interpretazione del celebre vitigno toscano, unendo freschezza, eleganza e versatilità in un vino che si presta a molteplici occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436295938396,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Screenshot_2024-02-22_at_01.55.37-removebg-preview_bc6ad9ad-aeec-4e1e-a627-c7f4df00d30d.png?v=1731423971"},{"product_id":"nephrops","title":"Nephrops","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Rosso Affinato in Mare - Cabernet \u0026amp; Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e85% Cabernet, 15% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà del Vitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e19 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente dall’area della vena di gesso della Romagna, caratterizzata da terreni argillosi di media tessitura, ricchi di calcare e potassio, ed esposizione a sud-est.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve, coltivate con il sistema Guyot, sono raccolte in due momenti distinti: a metà settembre per il Merlot e ai primi di ottobre per il Cabernet. La fermentazione avviene a 25°C per un periodo di fino a 40 giorni, con macerazione sulle bucce per massimizzare l’estrazione di aromi, colore e struttura. Segue una chiarifica statica e una filtrazione tangenziale. L’affinamento prosegue per un anno in barriques di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, le bottiglie vengono immerse sul fondale marino dell’Adriatico, nel sito Paguro (area di importanza comunitaria), a una profondità di 30 metri. Questa tecnica di affinamento subacqueo sfrutta condizioni isobariche e temperature costanti per arricchire ulteriormente il vino in complessità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Bouquet ampio e complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, e accenni balsamici. Sfuma in leggere note minerali, uniche grazie all'affinamento marino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Corposo e avvolgente, con tannini vellutati e una struttura bilanciata. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto elegante che richiama i sentori del rovere e una lieve sfumatura salmastra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 18-20°C, preferibilmente dopo una decantazione per esaltarne i profumi e la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEccellente con secondi piatti di carne, come arrosti e brasati, e selvaggina. Perfetto anche con formaggi stagionati a lungo, grazie alla sua struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eCabernet \u0026amp; Merlot affinato in mare\u003c\/strong\u003e rappresenta una sintesi innovativa di tradizione enologica e sperimentazione, offrendo un vino di grande personalità, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare momenti di convivialità raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436304163164,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/23.jpg?v=1732350356"},{"product_id":"homarus","title":"Homarus","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Rosso Affinato in Mare - 100% Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà del Vitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e17 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente dall'area della vena di gesso della Romagna, caratterizzata da terreni argillosi di media tessitura, ricchi di calcare e potassio, con esposizione a est.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve, coltivate con il sistema Guyot, vengono raccolte manualmente a fine settembre. La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 25°C, con una macerazione sulle bucce che può durare fino a 40 giorni. Dopo la chiarifica statica e una filtrazione tangenziale, il vino affina in barriques di rovere francese per un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, le bottiglie vengono immerse nel sito Paguro, sul fondale marino dell'Adriatico, a una profondità di 30 metri. L’affinamento subacqueo sfrutta condizioni isobariche e temperature costanti tra 10 e 13°C, contribuendo a sviluppare una struttura complessa e unica. Il periodo di immersione varia, ma solitamente dura circa 12 mesi, a seconda delle condizioni marine e della stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso con riflessi granati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere sfumature minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e una piacevole rotondità. Il finale è lungo e armonioso, con un retrogusto che richiama le sensazioni marine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 18-20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare formaggi stagionati o piatti di carne, come stufati e brasati. Può essere anche un vino da meditazione, ideale per concludere il pasto in modo raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot affinato in mare\u003c\/strong\u003e è un’espressione innovativa e unica del territorio romagnolo, che unisce la tradizione vinicola alla sperimentazione enologica, offrendo un’esperienza sensoriale esclusiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436309209436,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/24_152c86bf-e40e-480e-aa68-a590a4518e16.jpg?v=1732350382"},{"product_id":"pagurus","title":"Pagurus","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese Rosso - Tradizione Toscano-Romagnola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà Media delle Viti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e21 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti condotti con sistema di allevamento Guyot, situati su terreni adatti alla produzione di vini eleganti e strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia manuale avviene a fine settembre, selezionando accuratamente i grappoli. La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 25°C, con macerazione sulle bucce per un periodo fino a 40 giorni. Questo processo estrae colori intensi, aromi complessi e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino invecchia per 1 anno in botti di cemento, una scelta che mantiene la freschezza del frutto, valorizzando le caratteristiche varietali e garantendo una maturazione armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Profumi complessi di ciliegia matura, prugna e spezie dolci, con accenni di erbe aromatiche e un sottofondo minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Strutturato e avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e armonioso, con note fruttate e una delicata sapidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 16-18°C, preferibilmente dopo una breve ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti di carne come arrosti, brasati e selvaggina. Si abbina splendidamente a primi piatti strutturati come lasagne o pappardelle al ragù, oltre a formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSangiovese Rosso\u003c\/strong\u003e è un vino che esprime la tradizione e l'autenticità del vitigno, con un equilibrio perfetto tra complessità, freschezza e struttura. Una scelta eccellente per accompagnare i sapori intensi della cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436311306588,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/22.jpg?v=1731968536"},{"product_id":"squilla-mantis","title":"Squilla Mantis","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino sommerso Albana - Tradizione Romagnola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Albana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà Media delle Viti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti allevati con il sistema della \u003cstrong\u003epergoletta romagnola\u003c\/strong\u003e, tradizionale della regione, che garantisce un'ottimale esposizione dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia manuale avviene a fine settembre, selezionando attentamente le uve. Dopo la raccolta, la fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 9-10°C per un periodo di 30 giorni, permettendo di preservare la freschezza e gli aromi tipici dell'Albana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino matura per 6-8 mesi in botti di rovere francese e slavonia non tostate. Questo metodo di invecchiamento contribuisce a sviluppare complessità senza coprire le caratteristiche varietali dell'Albana, mantenendone la freschezza e la delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato luminoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Eleganti sentori di fiori bianchi, pesca matura, miele e note minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Morbido e avvolgente, con una struttura ben bilanciata e una freschezza vibrante. Il finale è lungo, con accenti di frutta secca e una delicata sapidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 10-12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti a base di pesce, come orata al forno, crostacei e molluschi. Si abbina magnificamente a formaggi freschi o di media stagionatura e a primi piatti conditi con burro e salvia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAlbana\u003c\/strong\u003e rappresenta una raffinata interpretazione del vitigno simbolo della Romagna, con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Un vino che unisce freschezza, complessità e versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436313698652,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/20.jpg?v=1731968799"},{"product_id":"aperichy","title":"Aperichy","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAperichy - Vino Rosato demi sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Litchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperichy è vinificato con cura per esaltare le sue piacevoli note di frutta matura e fiori. La fermentazione è condotta a temperatura controllata per mantenere intatti gli aromi delicati e il carattere elegante del vino. Il risultato è un rosato dal colore salmone, morbido e ben equilibrato, con un finale rotondo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Bouquet elegante con note di fragola, ciliegia, petali di rosa e un accenno di frutta matura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Secco, con una piacevole sapidità che bilancia la morbidezza del vino. Il finale è persistente e rotondo, invitando a un secondo sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 9-10°C per apprezzare la freschezza e la complessità aromatica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, Aperichy si abbina egregiamente a piatti leggeri come insalate estive, pesce crudo, crostacei e tartare. Ideale anche con sushi, piatti a base di verdure e formaggi freschi. Può accompagnare anche piatti speziati grazie alla sua piacevole sapidità e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperichy\u003c\/strong\u003e è un rosato sofisticato e versatile, pensato per chi ama vini eleganti e armoniosi, perfetto per momenti conviviali o per accompagnare piatti raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436336341340,"sku":"45","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/takamaka-winery-vin-litchi-cuisine_65c59ae6-0b2c-4264-8a45-600a14ec5423.jpg?v=1756189555"},{"product_id":"cartizze","title":"Cartizze serre di pederiva","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0c058835-2eda-467b-b510-ef7f52d828cb\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpumante di Cartizze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiccolo vigneto di famiglia situato nella ristretta e prestigiosa zona del Cartizze, con esposizione a sud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà e Vigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di Allevamento:\u003c\/strong\u003e Tradizionale doppio capovolto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Morbido, ben strutturato, argilloso di medio impasto, ricco di sostanza organica e con pH neutro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale nell'ultima decade di settembre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguita dalla presa di spuma in autoclave secondo il metodo Charmat, che garantisce un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati Tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 11,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuccheri Residui:\u003c\/strong\u003e 30 g\/l (Extra Dry).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressione:\u003c\/strong\u003e 5 bar a 20°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumi:\u003c\/strong\u003e Bouquet aromatico con sentori di mela verde, pesca matura, e pera, accompagnati da note floreali di glicine e gelsomino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Vellutato, intenso e ben equilibrato tra tannini e zuccheri. Il retrogusto deciso richiama i frutti maturi percepiti al naso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 6-8°C per apprezzarne al meglio freschezza e complessità. Si consiglia di aprire la bottiglia con delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina con eleganza a piatti a base di pesce, come carpacci, tartare e crostacei. È ideale anche con biscotti secchi e pasticceria secca, rendendolo una scelta raffinata per concludere un pasto in compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSpumante della zona Cartizze\u003c\/strong\u003e rappresenta l'eccellenza del territorio, unendo freschezza, aromaticità e una struttura vellutata, perfetto per celebrare momenti speciali o occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436413739356,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/SERRE_DI_PEDERIVA_CARTIZZE.jpg?v=1731933221"},{"product_id":"cartizze-copia","title":"Prosecco millesimato rive di Combai Brut","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Millesimato Brut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in bianco utilizzando una tecnica riduttiva che preserva freschezza e delicatezza delle uve. Il mosto pulito fermenta a una temperatura controllata tra 19 e 21°C con l'ausilio di lieviti selezionati, per esaltare le caratteristiche aromatiche tipiche del vitigno Glera. La seconda fermentazione si svolge in autoclave, seguendo il metodo Charmat corto, per ottenere una spuma fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Profumi freschi e invitanti, con predominanza di frutta bianca matura (mela, pera) e sottili sfumature floreali.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Freschezza ben bilanciata da una dolcezza discreta grazie a un residuo zuccherino di 11 g\/l. Sorso vivace, leggero e armonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Fine e persistente, che regala eleganza e vivacità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 8-10°C per valorizzare la freschezza e il profilo aromatico. Si consiglia di aprire la bottiglia delicatamente per preservare il perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti leggeri come antipasti a base di verdure, pesce crudo e sushi. Ideale anche con torte salate e finger food, o per accompagnare momenti di festa e convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eProsecco Millesimato Brut\u003c\/strong\u003e che unisce freschezza e aromaticità, perfetto per chi cerca bollicine di qualità per ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436418064732,"sku":null,"price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/17_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190736"},{"product_id":"brut-copia","title":"Prosecco millesimato rive di Combai Extra Dry","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Millesimato extra dry\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in bianco con una tecnica riduttiva per preservare freschezza e aromi tipici del vitigno. Il mosto pulito fermenta a una temperatura controllata tra 15 e 20°C utilizzando lieviti selezionati. La seconda fermentazione si svolge in autoclave seguendo il metodo Charmat corto, ottenendo un perlage fine e persistente che enfatizza la qualità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Profumi freschi di frutta bianca matura (mela, pera) e delicate note floreali che richiamano una primavera in fiore.\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Fresco e vivace, con una dolcezza armoniosa (30 g\/l di zuccheri residui) che bilancia perfettamente la sua acidità. Il perlage fine e persistente accarezza delicatamente il palato, regalando un'esperienza leggera e piacevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 6-8°C per apprezzare al meglio la freschezza e la fragranza. Aprire la bottiglia con delicatezza per preservare l'integrità del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale con dessert a base di frutta, pasticceria secca e dolci cremosi. Perfetto per accompagnare torte alle mele, crostate o per un brindisi durante occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eProsecco Dolce\u003c\/strong\u003e raffinato e aromatico, che racchiude l’essenza del vitigno Glera, ideale per momenti di festa e dolci conclusioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436421669212,"sku":null,"price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/9_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190704"},{"product_id":"private-gallery-white","title":"PRIVATE GALLERY WHITE","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIVATE GALLERY WHITE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e80% Chardonnay, 20% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti selezionati situati su colline soleggiate con suolo di argilla e calcare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve di Chardonnay avviene all'inizio di settembre, mentre quella del Viognier verso metà settembre, effettuata durante la notte per preservare gli aromi. Per entrambe le varietà, la macerazione sulle bucce si svolge per 6-12 ore a una temperatura di 16°C per estrarre la complessità aromatica. La fermentazione alcolica è controllata tra i 14 e i 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi colore giallo dorato chiaro e brillante, presenta al naso un profilo aromatico intrigante. Il Viognier aggiunge sentori di fiori bianchi, albicocca, pesca e frutti esotici, mentre lo Chardonnay dona struttura e ricchezza con note di pesca gialla e frutti tropicali. Il risultato è un vino armonioso, delicato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire fresco, tra i 10 e i 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti di pesce, frutti di mare, terrine di verdure e formaggi di capra. Si abbina splendidamente anche a piatti mediterranei e a cucina asiatica, come insalate thailandesi e involtini primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436957622620,"sku":"","price":9.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/13.jpg?v=1732168005"},{"product_id":"private-gallery-rouge","title":"PRIVATE GALLERY ROUGE","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIVATE GALLERY ROUGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e80% Syrah, 20% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati su terreni argilloso-calcarei e sabbioso-limosi ad alta quota (300-400 m).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia si svolge a metà settembre. La vinificazione tradizionale comprende fermentazione e macerazione a temperatura controllata di 20-22°C per esaltare i caratteri fruttati primari delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi colore rubino vibrante, al naso sprigiona intensi aromi di ciliegia, ribes nero e violetta. Al palato, si percepiscono freschezza, morbidezza e una leggera dolcezza. La ricchezza del Grenache e i frutti neri contribuiscono a un perfetto equilibrio, con una vivacità notevole. Il finale è lungo e fruttato, con tannini setosi e piacevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire leggermente fresco, tra 16 e 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare carni rosse, selvaggina, formaggi e, in particolare, spiedini di agnello con melanzane grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436962767196,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/14.jpg?v=1731968594"},{"product_id":"private-gallery-rouge-copia","title":"Rosace","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eROSACE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e90% Grenache Noir, 10% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreno argilloso-calcareo con ghiaia ai piedi dei Monti del Vaucluse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve avviene di notte a metà settembre, seguita da pressatura diretta. La fermentazione è mantenuta a temperatura controllata di 14-16°C. Il mantenimento a bassa temperatura di frutta e succo previene l'ossidazione, garantendo un vino fresco e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi un delicato rosa pallido, con profumi sottili di frutti rossi. Al palato, l'attacco è fresco, con una texture croccante e un finale aromatico elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire freddo, tra 8 e 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina a salumi e piatti di carne alla griglia. Ideale anche con sushi, ceviche di orata o spiedini di pollo marinati alle spezie\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436980691292,"sku":"0","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/M_ROSACE_3D_1704988814_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190505"},{"product_id":"rosace-copia","title":"Petula","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePETULA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e95% Syrah, 5% Grenache Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreni con frammenti calcarei selezionati su vigneti situati a oltre 300 m di altitudine nel cuore del massiccio del Luberon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione sulle bucce e pressatura soffice con pressa pneumatica. La fermentazione alcolica avviene a temperature controllate tra 14°C e 16°C. Affinamento sulle fecce fini per 4 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi un bel colore rosa salmone intenso con riflessi violacei, PETULA presenta al naso piccoli frutti rossi con un accenno di fragola (Maras des Bois) e lampone, arricchiti da leggere note speziate. Al palato è succoso e vivace, con una sensazione rotonda e note sorprendenti di ribes rosso e mango. Il finale è fresco e aromatico, caratterizzato da frutta a polpa bianca e un tocco di acidità che dona equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire freddo, a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con una fresca insalata provenzale, fiori di zucchine ripieni, orata in crosta di sale accompagnata da un tian di verdure o anche sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436985540956,"sku":"0","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/M_PETULA_3D_1704988741_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190466"},{"product_id":"asolo-prosecco-extra-brut","title":"Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Extra Brut - Rose Rosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà del Vitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneto sperimentale \"Rose Rosa,\" piantato nel 2014, con esposizione a est e una superficie di 0,8 ettari, caratterizzato dall’uso di tre diversi cloni di Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare le caratteristiche varietali delle uve e ottenere un vino di grande complessità, nonostante il residuo zuccherino molto basso di \u003cstrong\u003e1 g\/l\u003c\/strong\u003e, rendendolo un vero Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn acciaio, per mantenere freschezza e autenticità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11,9% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo tendente al verde, di grande brillantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso e intenso, con note di pesca, pera, albicocca e mela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fruttato e fresco, con un’acidità vivace che si integra perfettamente con le note di frutta matura. La bollicina è cremosa e contribuisce a una sensazione piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 5-8°C per esaltarne freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare antipasti leggeri, crostacei, pesce crudo e primi piatti a base di verdure. Ideale anche come aperitivo elegante e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Extra Brut - Rose Rosa\u003c\/strong\u003e è un’espressione moderna e complessa della Glera, caratterizzata da freschezza, eleganza e un residuo zuccherino minimo che ne esalta la purezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53465948946780,"sku":"","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/ASOLOPROSECCOEXTRABRUT_AGGRESSIVE_fa3dd5c9-2c5d-4177-8fca-ffd2e05ac310.jpg?v=1772190671"},{"product_id":"asolo-millesimato-delle-stelle","title":"Asolo Millesimato delle stelle","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Metodo Charmat - Blend Rosato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaboso 50%, Verduzzo 30%, Merlot 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà del Vitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40-50 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante nasce dall'assemblaggio di tre vini lavorati separatamente, combinati per creare un blend unico e deciso. Per l'annata 2023, l'equilibrio perfetto è stato raggiunto con un assemblaggio di 45% Raboso del Piave, 25% Verduzzo Trevigiano e 15% Merlot. Utilizzando la tecnica del Salasso per le varietà a bacca rossa, sono stati estratti i sentori distintivi e le caratteristiche peculiari delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,1% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Viola acceso con una spuma persistente, compatta e cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e Profumi intensi di piccoli frutti di bosco, fragoline e ribes, arricchiti da note agrumate di scorza di pompelmo e delicate sfumature floreali di rosa, con lievi richiami di lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fresco e intenso, con un sorso di grande vivacità. La persistenza e la finezza completano l'esperienza gustativa, rendendolo un vino armonioso e accattivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e5-8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti leggeri di pesce, crostacei o tartare di salmone. Ideale anche con formaggi freschi o dessert a base di frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Charmat Rosato\u003c\/strong\u003e rappresenta un’espressione autentica del territorio, combinando tradizione e innovazione per un’esperienza unica e coinvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53465963954524,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/ROSEDELLESTELLEBRUT_1_ee9b2c3f-9184-42e1-9915-d2f3a65ef287_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190650"},{"product_id":"metodo-classico-ro","title":"Metodo Classico Rò","description":"\u003ch2 data-start=\"152\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"184\"\u003eMetodo Classico Sargentin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"198\"\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"198\" data-end=\"201\"\u003e70% Chardonnay, 30% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"258\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003eLe uve provengono da vigneti selezionati, coltivati nel rispetto dell’ambiente e raccolti manualmente nella seconda metà di agosto, per preservarne la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"455\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eIl vino è prodotto secondo il Metodo Classico, con una rifermentazione in bottiglia e un affinamento di 24 mesi sui lieviti. Al dégorgement viene aggiunto un \u003cem data-start=\"616\" data-end=\"638\"\u003eliqueur d’expédition\u003c\/em\u003e a base di Barolo Chinato, ottenuto da infusione di vino Barolo con spezie pregiate, che dona al prodotto un carattere unico e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"805\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"821\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"893\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Profumi complessi e avvolgenti con note speziate di cannella, chiodi di garofano e frutta matura, arricchite dalle sfumature del Barolo Chinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1053\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e strutturato, con armonioso equilibrio tra frutta matura e profondità speziata. Le bollicine vivaci esaltano la persistenza e lasciano un finale aromatico e speziato che permane al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1278\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1319\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 5 – 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1503\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1348\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1348\" data-end=\"1351\"\u003eIdeale come aperitivo raffinato o in abbinamento a piatti speziati, formaggi stagionati, carni rosse, stufati e piatti mediterranei con aromi intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1538\"\u003ePotenziale di Invecchiamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003eFino a 4 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668878614876,"sku":"","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/01_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190588"},{"product_id":"mood-fossile-fiorentino","title":"Mood, Fossile fiorentino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO E VINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaccolta e vinificazione effettuate separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata di Vendemmia:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume dealcolizzato:\u003c\/strong\u003e 60 hl (Produzione limitata di circa 8.000 bottiglie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROCESSO DI VINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl Sangiovese fermenta in vasche di cemento, mentre le altre varietà fermentano in serbatoi di acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI vini vengono assemblati solo dopo la fermentazione malolattica, con affinamento suddiviso come segue:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30% affinato per 2 anni in botti tronco-coniche di legno da 20 hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% in barrique di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40% affinato in cemento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto approccio all’affinamento è pensato per esaltare l’eleganza del vino senza sovrastare con le note del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso con riflessi granati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Note decise di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, arricchite da sentori di liquirizia, tabacco e sfumature balsamiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Struttura eccellente, avvolgente, fresco, equilibrato, con un finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ DI UVE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSangiovese 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerlot 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColorino 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetit Verdot 5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti dai sapori moderatamente intensi.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE E SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Dopo l'apertura, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e Consigliata a 12-14 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668938121564,"sku":"","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/immaginealtarisoluzionecopia.jpg?v=1734863104"},{"product_id":"spumante-rose-frank-liezer-0","title":"Spumante Rosè Frank Liezer 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ DI UVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlera, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione, seguite da diraspatura e pressatura soffice. La Glera è vinificata in bianco, mentre il Merlot subisce una macerazione. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita dalla dealcolizzazione e dall’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIZIONE DEL SUOLO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosto d’uva, anidride carbonica aggiunta, E242, E220.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa corallo pallido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Delicati aromi fruttati di mela e un accenno di fiori bianchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Acidità piacevole, bilanciata da una morbida rotondità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo e ideale per accompagnare un intero pasto, grazie al suo perlage raffinato. Particolarmente consigliato per chi evita l’alcol, come sportivi, donne in gravidanza e giovani, rispondendo alla crescente richiesta di opzioni analcoliche equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE E SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData di scadenza:\u003c\/strong\u003e Consultare l’etichetta posteriore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672406581596,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/02_SpumanteRose_Biancocopia.jpg?v=1734864327"},{"product_id":"sparkling-blanc-de-blancs-0-0-vol","title":"Sparkling blanc de blanc alcohol 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ DI UVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione, seguite da diraspatura e pressatura soffice. La vinificazione avviene in bianco, con una prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita dalla dealcolizzazione e dall’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIZIONE DEL SUOLO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosto d’uva, anidride carbonica aggiunta, E242, E220.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Delicate note fruttate di mela e un accenno di fiori bianchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Acidità piacevole, bilanciata da una morbida rotondità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo e perfetto per accompagnare un intero pasto. Particolarmente indicato per chi evita l’alcol, come sportivi, donne in gravidanza e giovani, rispondendo alla crescente domanda di opzioni analcoliche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE E SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData di Scadenza:\u003c\/strong\u003e Consultare l’etichetta posteriore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672409825628,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/03_SpumanteBlanc_Bianco.jpg?v=1734943861"},{"product_id":"traminer-0-0-vol","title":"Traminer alcohol 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ DI UVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione, seguite da diraspatura e pressatura soffice. La vinificazione avviene in bianco, con fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita dalla dealcolizzazione e dall’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIZIONE DEL SUOLO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosto d’uva e mosto d’uva concentrato; conservanti: solfiti, dimetil dicarbonato; stabilizzante: tannini. Imbottigliato in atmosfera protettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Delicate note fruttate di mela e un accenno di fiori bianchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresca acidità, bilanciata da una piacevole rotondità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per ogni occasione, particolarmente indicato per accompagnare crostacei, piatti principali a base di pesce e risotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE E SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData di Scadenza:\u003c\/strong\u003e Consultare l’etichetta posteriore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672418115932,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Franclizer_Bianco_scontorno.jpg?v=1734943928"},{"product_id":"merlot-0-0-vol","title":"Merlot 0.0% alcohol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ DI UVE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione e sottoposte a vinificazione in rosso con fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita da dealcolizzazione e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIZIONE DEL SUOLO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosto d’uva e mosto d’uva concentrato; conservanti: solfiti, dimetil dicarbonato; stabilizzante: tannini. Imbottigliato in atmosfera protettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Note di frutti rossi e delicati sentori speziati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Corpo eccellente, sorso pieno e avvolgente, tannini maturi e finale persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale con formaggi freschi e piatti principali a base di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE E SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 14-15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData di Scadenza:\u003c\/strong\u003e Consultare l’etichetta posteriore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672424309084,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Franclizer_Rosso_scontorno.jpg?v=1734944121"},{"product_id":"vino-rose-non-alcolico","title":"Vino Rosè alcohol 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBevanda analcolica ottenuta tramite la completa dealcolizzazione di vino e mosto d’uva. Contiene solfiti. Pastorizzata, senza conservanti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROPRIETÀ SENSORIALI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa ciliegia con riflessi ramati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Note fruttate con delicati sentori di ribes, lampone e mirtillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Intenso ed equilibrato, con una leggera nota acidula.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo medio di produzione:\u003c\/strong\u003e 40 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol totale:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0,05%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuccheri riduttori:\u003c\/strong\u003e 2,5 g\/100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValore energetico:\u003c\/strong\u003e 60 KJ \/ 15 Kcal per 100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi totali:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati totali:\u003c\/strong\u003e 2,5 g\/100 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE E SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e 5-6 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData di Scadenza:\u003c\/strong\u003e 24 mesi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672617967964,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Rosatofermo.jpg?v=1734946824"},{"product_id":"metodo-classico-pas-dose-vengoberra","title":"Metodo classico pas dosè Vengoberra","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVergomberra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG – Dosage Zero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSituato nel Comune di \u003cstrong\u003eCanneto Pavese\u003c\/strong\u003e, a un’altitudine compresa tra \u003cstrong\u003e150 e 200 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e. Le viti sono allevate a \u003cstrong\u003espalliera tradizionale con potatura Guyot\u003c\/strong\u003e, con una densità di \u003cstrong\u003e4.500 ceppi per ettaro\u003c\/strong\u003e e una resa di circa \u003cstrong\u003e100 quintali di uva per ettaro\u003c\/strong\u003e. Il terreno è \u003cstrong\u003efranco-sabbioso\u003c\/strong\u003e, con esposizione a est. Le viti hanno un’età compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 40 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 85%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 15% circa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaccolta manuale in cassette forate da \u003cstrong\u003e20 kg\u003c\/strong\u003e, per garantire la massima integrità delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve intere vengono trasferite direttamente dalla cassetta alla pressa, con una resa del \u003cstrong\u003e50% uva\/vino\u003c\/strong\u003e. Il mosto, dopo una decantazione statica, viene avviato alla fermentazione in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePermanenza sui lieviti:\u003c\/strong\u003e 42 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e Novembre 2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati disponibili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 L (Jeroboam)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezionamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCartoni da \u003cstrong\u003e6 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata prodotta:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1981\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927267991900,"sku":"","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/vergomberra_catalogo_2000x2000_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190423"},{"product_id":"pinot-nero-metodo-classico-brut-ennio-filippetti","title":"Pinot Nero Metodo Classico Brut Ennio Filippetti","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlto Monferrato Astigiano DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarietà e Zona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eZona:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Alto Monferrato Astigiano, comune di Cassinasco\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Calcareo, di media struttura\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEtà delle viti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 15 anni\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 6.000 piante\/ha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Guyot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia e Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e Manuale a fine agosto\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e18°C\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e18 mesi sui lieviti in bottiglia\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, secondo il Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Analitiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResiduo zuccherino:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAcidità totale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 5,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa delicato, con un perlage fine e persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Eleganti sentori di frutta fresca e crosta di pane\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, pieno e minerale, con una piacevole persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, accompagna splendidamente \u003cstrong\u003eantipasti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epiatti a base di pesce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e8 - 10°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato Bottiglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927396475228,"sku":"","price":24.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Ennio_Filippetti_2000x2000_FULL.jpg?v=1772192590"},{"product_id":"montecarlo-bianco","title":"Montecarlo bianco","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMontecarlo DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVermentino, Trebbiano, con piccole aggiunte di Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Verdea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMontecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve, seguita da \u003cstrong\u003edecantazione a freddo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e a temperatura controllata di 17°C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e per \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e6 mesi\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in vasche di cemento e acciaio inox\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e in bottiglia per \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e2 mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Fragrante e fruttato, con eleganti note di \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efiori bianchi e frutti tropicali\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Struttura piena ed equilibrata, con un \u003cstrong\u003efinale fresco e minerale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e8 - 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003ecarni bianche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, in tutte le sue preparazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927537213788,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/montecarlo_bianco_catalogo_2000x2000_uniforme_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190326"},{"product_id":"vermentino-del-teso","title":"Vermentino del Teso","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMontecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressatura soffice\u003c\/strong\u003e per ottenere il mosto, seguito da \u003cstrong\u003edecantazione a freddo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata di 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e7 mesi\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e in bottiglia per \u003cstrong\u003e3 mesi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e fruttato, con note di \u003cstrong\u003efoglia di pomodoro e menta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco ed equilibrato, con una spiccata \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e8 - 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti a base di \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarni bianche\u003c\/strong\u003e e come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927557398876,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/vermentino_del_teso_catalogo_2000x2000_uniforme_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190289"},{"product_id":"vermentino-orange","title":"Vermentino Orange","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMontecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, \u003cstrong\u003ediraspate\u003c\/strong\u003e, fermentano in \u003cstrong\u003etini di acciaio\u003c\/strong\u003e a contatto con le bucce per circa 1 mese. La fermentazione avviene senza controllo della temperatura, con delicate \u003cstrong\u003efollature e rimontaggi\u003c\/strong\u003e. Successivamente, si procede con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003edecantazione naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e per 12 mesi in \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e con frequenti \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e per arricchire il vino di complessità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e di 3 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Arancio intenso con riflessi giallo oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Delicati sentori di \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e e una leggera \u003cstrong\u003enota di vaniglia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Molto sapido e \u003cstrong\u003etannico\u003c\/strong\u003e, con sentori di \u003cstrong\u003elieviti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e. Il finale è fresco, con una buona persistenza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e14 - 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, si accompagna splendidamente a piatti elaborati come \u003cstrong\u003ezuppe di pesce\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecarni bianche speziate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927572603228,"sku":"","price":19.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Orange_del_Teso_FULL.jpg?v=1772192004"},{"product_id":"montecarlo-rosso-riserva","title":"Montecarlo rosso Riserva","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMontecarlo rosso riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLocalità Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese, Merlot, Syrah, Ciliegiolo, Colorino, Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura termocontrollata di \u003cstrong\u003e28°C\u003c\/strong\u003e, con macerazione delle bucce per circa \u003cstrong\u003e15 giorni\u003c\/strong\u003e per favorire l'estrazione di aromi e colore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn vasche di \u003cstrong\u003ecemento\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e per almeno \u003cstrong\u003e8 mesi\u003c\/strong\u003e. Una parte del vino affina in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per 12 mesi, migliorando la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 mesi\u003c\/strong\u003e in bottiglia per l'integrazione degli aromi e la finezza finale del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLongevità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVino di ottima struttura e buona \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e, che si evolve positivamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note di \u003cstrong\u003efrutta rossa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, con sentori speziati e leggere note di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Rotondo, asciutto e armonico, con \u003cstrong\u003etannini dolci\u003c\/strong\u003e che lo rendono morbido ed elegante al palato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e18°C - 20°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, come \u003cstrong\u003ebistecca\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecarne alla brace\u003c\/strong\u003e, e con \u003cstrong\u003eformaggi di media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBottiglia \u003cstrong\u003eBorgognotta\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003e750 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927732281692,"sku":"","price":22.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/montecarlo_riserva_catalogo_2000x2000_uniforme_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190193"},{"product_id":"dorellino-poedere-volpaio","title":"Dorellino poedere Volpaio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDorellino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia Bianca\u003c\/strong\u003e (85%)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e (15%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColline del Montalbano, Vinci, in Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e nella seconda decade di ottobre, con una selezione rigorosa dei migliori grappoli. Dopo il raffreddamento con \u003cstrong\u003eghiaccio secco\u003c\/strong\u003e, le uve vengono \u003cstrong\u003epressate soffice\u003c\/strong\u003e per ottenere il mosto, che viene lasciato a \u003cstrong\u003etemperatura di 10°C\u003c\/strong\u003e per illimpidirsi naturalmente. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione alcolica, il vino ottenuto dalla \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e viene assemblato con una piccola quantità di vino \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, per conferirgli maggiore \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erotondità\u003c\/strong\u003e. Il vino affina in acciaio per almeno \u003cstrong\u003e6 mesi\u003c\/strong\u003e, seguito da un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e per altri \u003cstrong\u003e10 mesi\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo intenso con leggeri riflessi dorati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Sentori delicati di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, una piacevole nota \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e il profumo della \u003cstrong\u003eparte bianca del pane\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Il vino si caratterizza per un’ottima \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e, una piacevole \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e e un finale rinfrescante. Il corpo è \u003cstrong\u003emorbido e caldo\u003c\/strong\u003e, con una complessità che si sviluppa in \u003cstrong\u003elunghe persistenze di frutta matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10° - 12°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, si abbina splendidamente a piatti di \u003cstrong\u003ecucina di mare\u003c\/strong\u003e, come \u003cstrong\u003epesce alla griglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrostacei\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesce in umido\u003c\/strong\u003e. Ottimo anche con \u003cstrong\u003ecarni bianche in salsa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi saporiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProduzione Organica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCertificato \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eDorellino\u003c\/strong\u003e è prodotto escludendo l'uso di \u003cstrong\u003esostanze chimiche di sintesi\u003c\/strong\u003e sia per la difesa fitosanitaria che per la concimazione, seguendo rigorosi \u003cstrong\u003estandard di agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927803748700,"sku":"","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Dorellino_2000x2000_FULLFILL.jpg?v=1772188388"},{"product_id":"rosato-di-toscana-podere-volpaio","title":"Rosato di Toscana Podere Volpaio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVolpaio Rosato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColline del Montalbano, Vinci (Toscana).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, accuratamente selezionate, vengono \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ediraspate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epigiato\u003c\/strong\u003e. Dopo una breve \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e, il mosto viene \u003cstrong\u003epressato delicatamente\u003c\/strong\u003e e fermentato \u003cstrong\u003e\"in bianco\"\u003c\/strong\u003e in serbatoi di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e. La maturazione prosegue sui lieviti con tecnica di \u003cstrong\u003e\"batonnage\"\u003c\/strong\u003e, seguita da un affinamento in acciaio e un ulteriore periodo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Corallo con riflessi violacei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intensi aromi di \u003cstrong\u003efrutta fresca\u003c\/strong\u003e, tra cui \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è \u003cstrong\u003earmonico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragrante\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebuon corpo\u003c\/strong\u003e, con una buona struttura che esprime freschezza ed eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e10° - 12°C\u003c\/strong\u003e come aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e16° - 18°C\u003c\/strong\u003e per l'abbinamento ai pasti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, accompagna alla perfezione \u003cstrong\u003eantipasti di mare\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminestre leggere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesce al forno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarni bianche alla griglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003everdure grigliate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProduzione Organica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCertificato \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eVolpaio Rosato\u003c\/strong\u003e è prodotto senza l'uso di \u003cstrong\u003esostanze chimiche di sintesi\u003c\/strong\u003e per la difesa fitosanitaria e la concimazione, seguendo \u003cstrong\u003erigorosi standard di agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927861911900,"sku":"","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/RosatoVolpaio2020-1copia_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190160"},{"product_id":"chianti-calssico-santo-stefano","title":"Chianti Calssico Santo Stefano","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCHIANTI CLASSICO DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIETÀ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eSangiovese 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUn Chianti Classico DOCG che esprime tutta l’eleganza e la tradizione del\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eterritorio. Le uve fermentano in vasche di cemento a temperatura controllata per\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003epreservare freschezza e tipicità. L’affinamento in botti di rovere francese per 12\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003emesi dona struttura, equilibrio e profondità aromatica, esaltando il carattere del\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eColore: Rosso rubino molto intenso, limpido e di buona consistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOlfatto: Ciliegie e amarene adagiate su petali di violette, con sfumature di grafite. Il\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ebouquet è fine e intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGusto: Equilibrato tra freschezza e sapidità, con grande corpo e sapori intensi e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003epersistenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e14% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCarni: Perfetto con arrosti, selvaggina e bistecca alla fiorentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePrimi Piatti: Ottimo con pasta al ragù di cinghiale e pici al sugo di anatra\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFormaggi: Ideale con pecorini stagionati e formaggi a pasta dura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003ePOTENZIALE DI INVECCHIAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSi esprime al meglio nei primi anni ma può evolvere con eleganza fino a 8-10 anni\u003c\/p\u003e","brand":"tenuta Santo Stefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55334116393308,"sku":"6","price":22.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/e51cb2bd-77d2-490e-a71c-7efa00f46f76_AGGRESSIVE.jpg?v=1772190022"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-drugo","title":"Chianti Classico Riserva - Drugo","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVARIETÀ: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino di grande struttura ed eleganza, frutto di un’attenta vinificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003etradizionale in grandi tini di rovere per sei mesi. L’affinamento in botti di rovere\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003efrancese per 24 mesi, nell’antica barriccaia sotterranea, conferisce complessità e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eprofondità, arricchendolo di sfumature speziate e terziarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eColore: Rosso rubino molto intenso con riflessi granati, limpido e consistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOlfatto: Ampio bouquet con marmellata di ciliegie mature su un letto di\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003esottobosco, arricchito da note di vaniglia e spezie. Profumi fini, intensi ed\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eeleganti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGusto: Corpo robusto con tannini levigati, ricco di note terziarie che spaziano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003edalla vaniglia alle spezie e sentori eterei. Equilibrato, intenso e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e14% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCarni: Perfetto con selvaggina, arrosti e brasati\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrimi Piatti: Ottimo con pici al sugo di cinghiale e lasagne al ragù di carne\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFormaggi: Ideale con pecorini stagionati e formaggi a lunga maturazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003ePOTENZIALE DI INVECCHIAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCapace di evolvere per oltre 10 anni, sviluppando maggiore complessità e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eprofondità aromatica\u003c\/p\u003e","brand":"tenuta Santo Stefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55344084222300,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Drugo_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189992"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione","title":"Chianti Classico Gran Selezione","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVARIETÀ: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSangiovese, Cabernet\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino di grande carattere, prodotto solo nelle migliori annate\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003econ uve selezionate di Sangiovese e Cabernet. La fermentazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eavviene in vasche di cemento vetrificato a temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003econtrollata, preservando la purezza aromatica. L’affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ein botti di rovere francese da 1000 litri per oltre 30 mesi dona\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ecomplessità, struttura ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eColore: Rosso rubino profondo con riflessi granati, limpido e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003econsistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOlfatto: Intenso e fine, con sentori di giglio selvatico, ciliegia,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eprugna, mora e ribes nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGusto: Esplosione di sapori con intense note di frutta rossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ecome ciliegia e lampone, armonicamente bilanciate da vaniglia e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003espezie. Sentori di pepe nero e noce moscata emergono al secondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eassaggio. Freschezza e sapidità perfettamente integrate con\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003estruttura e tannini, per un sorso complesso e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e14% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCarni: Perfetto con bistecca alla fiorentina, arrosti e selvaggina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrimi Piatti: Ottimo con pici al sugo di cinghiale e lasagne al\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eforno\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFormaggi: Ideale con pecorini stagionati e formaggi a pasta dura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003ePOTENZIALE DI INVECCHIAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino destinato a evolversi nel tempo, con un potenziale di\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003einvecchiamento superiore a 15 anni, esaltando complessità e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eprofondità aromatica\u003c\/p\u003e","brand":"tenuta Santo Stefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55344115614044,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/Gran-Selezione-bollini_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189941"},{"product_id":"alessio-brandolini-luogo-dagosto","title":"Alessio Brandolini - Luogo D'agosto","description":"\u003ch3 data-start=\"130\" data-end=\"152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"152\"\u003eLuogo d’Agosto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"164\"\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"164\" data-end=\"167\"\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"201\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003eSpumante Metodo Classico di eleganza sottile, nato da colline soleggiate dell’Oltrepò Pavese. Fresco, raffinato e persistente, incarna il carattere autentico del Pinot Nero in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"419\"\u003eMetodo di Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"419\" data-end=\"422\"\u003eUve raccolte manualmente in cassette da 18 kg, selezione della prima spremitura. Affinamento sulle fecce fini fino al tiraggio. Maturazione in bottiglia a contatto con i lieviti, remuage manuale e dégorgement con dosaggio esclusivamente del vino base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"703\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"701\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"704\" data-end=\"906\"\u003e\n\u003cli data-start=\"704\" data-end=\"747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"716\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo con riflessi ramati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"761\"\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Intenso, con profumi di pesca, erbe balsamiche e anice stellato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"906\"\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"841\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Equilibrato, con buona acidità e sapidità, lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"931\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e[non indicata nel documento, possiamo stimare intorno a 12–12,5% vol, tipico della tipologia] – vuoi che la inserisca come stima?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1094\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1094\" data-end=\"1097\"\u003e6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1122\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003ePerfetto come vino da tutto pasto: antipasti, piatti di pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"alessio brandolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542743040348,"sku":"12","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/I_Ger_800x800_748c485f-fe8e-4e43-aa0e-f14a14f2acdf.png?v=1759301617"},{"product_id":"suspir-oltrepo-pavese-docg-metodo-classico-pinot-nero-rose-brut","title":"Suspir – Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Rosé Brut","description":"\u003ch3 data-start=\"141\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"155\"\u003eSuspir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"169\"\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"172\"\u003ePinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"201\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003eUn rosé raffinato e vibrante, nato da terreni calcareo-marnosi dell’Oltrepò Pavese. Eleganza, freschezza e complessità si intrecciano in un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"402\"\u003eMetodo di Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003eVendemmia manuale, macerazione a freddo 2–3 ore. In primavera avviene la presa di spuma con lieviti selezionati. Affinamento minimo di 24 mesi sui lieviti. Sboccatura e tappatura definitiva, quindi riposo in cantina per alcuni mesi prima della vendita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"685\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"688\" data-end=\"894\"\u003e\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"700\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosa tenue con perlage fine e continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"744\" data-end=\"816\"\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"757\"\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Ampio e complesso, con note di piccoli frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"817\" data-end=\"894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"894\"\u003e\u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"828\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, elegante, con acidità equilibrata e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"919\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"964\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"964\" data-end=\"967\"\u003e6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"992\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003ePerfetto come aperitivo; ideale con antipasti, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"La piotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55567264285020,"sku":"13","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/suspir-shop_800x800_d2487edd-5af2-40e1-b74e-9b2b136620ed_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189908"},{"product_id":"talento-oltrepo-pavese-docg-metodo-classico-pinot-nero-brut","title":"Talento – Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Brut","description":"\u003ch3 data-start=\"137\" data-end=\"154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"152\"\u003eTalento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"166\"\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"166\" data-end=\"169\"\u003ePinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"198\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"198\" data-end=\"201\"\u003eMetodo Classico dall’anima elegante e territoriale, nato dai suoli calcareo-marnosi dell’Oltrepò Pavese. Equilibrio, freschezza e complessità si esprimono in un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"420\"\u003eMetodo di Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003eVendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. In primavera presa di spuma con lieviti selezionati. Affinamento minimo 24 mesi sui lieviti. Sboccatura e tappatura definitiva, quindi riposo in cantina per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"700\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"703\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003cli data-start=\"703\" data-end=\"762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"715\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino, perlage fine e continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"763\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"776\"\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Ampio, con sentori di crosta di pane e frutta esotica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"835\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"846\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Armonico, fresco, elegante, con acidità equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"927\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003e12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"970\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"998\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003eOttimo come aperitivo, ideale con antipasti, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"La piotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55567277719900,"sku":"12","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/talento-shop_1__800x800_88d87d5f-30f8-46a7-bd3d-70cfd1ac8560_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189874"},{"product_id":"nature-oltrepo-pavese-docg-metodo-classico-pinot-nero-dosaggio-zero","title":"Nature – Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero","description":"\u003ch3 data-start=\"145\" data-end=\"161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"159\"\u003eNature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"173\"\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003ePinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"205\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003eMetodo Classico dal carattere puro e senza compromessi, affinato a lungo sui lieviti. Eleganza, freschezza e verticalità in un sorso autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"394\"\u003eMetodo di Vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eVendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. In primavera presa di spuma con lieviti selezionati. Affinamento minimo 30 mesi sui lieviti. Sboccatura e tappatura definitiva, seguito da ulteriore riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"672\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"675\" data-end=\"896\"\u003e\n\u003cli data-start=\"675\" data-end=\"755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"687\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino, perlage fine e persistente con spuma morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"756\" data-end=\"825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"769\"\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e: Ampio, con sentori di crosta di pane e frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"837\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Secco, fresco, elegante, con buona acidità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"921\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"921\" data-end=\"924\"\u003e12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"964\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"964\" data-end=\"967\"\u003e6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"992\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003eOttimo come aperitivo, ideale per accompagnare l’intero pasto: antipasti, pesce, carni bianche e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1301\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La piotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55567309898076,"sku":"12","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/nature-shop_1__800x800_35b22b20-a8e0-4232-8ccb-6c1784fb87e8_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189754"},{"product_id":"les-grains-chardonnay","title":"Les Grains | Chardonnay","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003eLes Grains | Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"89\"\u003e\u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"89\"\u003eBlanc Collection Les Cépages – IGP Méditerranée, France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"108\"\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003e100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"152\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003eVigneti d’altitudine di Marrenon, situati all’interno di un suggestivo Parc Naturel Régional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"315\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003eVendemmia effettuata nei primi quindici giorni di settembre, con raccolta notturna per preservare freschezza e integrità aromatica.\u003cbr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003eMacerazione pellicolare di 6–12 ore, seguita da fermentazione alcolica a bassa temperatura per esaltare finezza e profilo aromatico.\u003cbr data-start=\"584\" data-end=\"587\"\u003eNon contiene derivati di uova o latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"651\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"689\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003eSi presenta con un elegante giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona profumi di pesca matura, burro fresco e leggere note speziate, che donano complessità e profondità. Al palato è rotondo e vellutato, sostenuto da una piacevole freschezza. Le note fruttate si intrecciano a sfumature burrose e delicatamente speziate, con un finale equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1087\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003eServire molto fresco, a 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1136\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003eIdeale come aperitivo elegante.\u003cbr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003ePerfetto con antipasti leggeri, crudi di mare, pesci delicati al vapore o alla griglia.\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003eOttimo anche con formaggi freschi e a pasta morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1535\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Chardonnay mediterraneo d’altitudine che unisce rotondità e freschezza, offrendo un profilo armonico, immediato e raffinato, da apprezzare preferibilmente entro l’anno per valorizzarne l’espressività aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Marrenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56764422226268,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/chardonnay_senza_sfondo_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189716"},{"product_id":"les-grains-vermentino","title":"Les Grains | Vermentino","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003eLes Grains | Vermentino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"89\"\u003e\u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"89\"\u003eBlanc Collection Les Cépages – IGP Méditerranée, France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"108\"\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003e100% Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"152\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003eVigneti d’altitudine di Marrenon, situati all’interno di un suggestivo Parc Naturel Régional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s.l.m., su suoli composti da safres e argillo-calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"364\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"364\" data-end=\"367\"\u003eVendemmia a metà settembre con raccolta esclusivamente notturna per preservare freschezza e aromi.\u003cbr data-start=\"465\" data-end=\"468\"\u003ePressatura pneumatica con selezione dei primi mosti. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (13–16°C).\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003eAffinamento sulle fecce fini per accrescere complessità e struttura.\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003eNon contiene derivati di uova o latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"718\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003e(da confermare se vuoi inserirla in scheda)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1091\"\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"791\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003eColore giallo paglierino limpido e brillante, con riflessi leggermente argentati.\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eAl naso è vivace e fresco, con un’espressione intensa di agrumi, tra cui mandarino e cedro.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eAl palato è scorrevole e armonico, con una piacevole nota agrumata e una chiusura lunga, elegante e leggermente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1121\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1121\" data-end=\"1124\"\u003eServire tra 8°C e 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1165\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003ePerfetto come aperitivo fresco e immediato.\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003eIdeale con pesce alla griglia, crostacei e piatti di mare delicati.\u003cbr data-start=\"1281\" data-end=\"1284\"\u003eSi abbina con eleganza anche a antipasti leggeri e preparazioni mediterranee a base di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1560\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Vermentino d’altitudine che coniuga freschezza, morbidezza e precisione aromatica, offrendo un profilo agrumato e luminoso, capace di evolvere con equilibrio per 2–3 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Marrenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56764437725532,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0819\/2348\/files\/vermentino_senza_sfondo_AGGRESSIVE.jpg?v=1772189666"},{"product_id":"les-grains-viognier","title":"Les Grains | Viognier","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eLes Grains | Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"87\"\u003e\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"87\"\u003eBlanc Collection Les Cépages – IGP Méditerranée, France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"106\"\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"106\" data-end=\"109\"\u003e100% Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"148\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eVigneti d’altitudine di Marrenon, situati all’interno di un Parc Naturel Régional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s.l.m., su suoli argillo-calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"328\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003eRaccolta notturna per preservare integrità aromatica e freschezza.\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003eMacerazione pellicolare di circa 12 ore a bassa temperatura per esaltare la ricchezza aromatica del vitigno.\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003eFermentazione dei mosti a temperatura controllata.\u003cbr data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003eNon contiene derivati di uova o latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"628\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"666\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"666\" data-end=\"669\"\u003eColore giallo luminoso con riflessi dorati.\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003eAl naso esprime il carattere tipico del Viognier, con note di albicocca secca, pesca bianca, frutta matura e delicati sentori floreali di biancospino.\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003eAl palato è avvolgente ma ben equilibrato, sostenuto da una piacevole freschezza e da una buona acidità che ne slancia la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1030\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003eServire fresco, tra 8°C e 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1081\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1081\" data-end=\"1084\"\u003eOttimo come aperitivo strutturato.\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003eIdeale con cucina mediterranea, piatti a base di pesce saporito, crostacei, carni bianche delicate e formaggi a pasta morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1428\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn Viognier d’altitudine che unisce morbidezza e freschezza, offrendo un profilo aromatico ricco e seducente, capace di esprimere eleganza e intensità in perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorsi dal mondo","offers":[{"title":"Default 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